فطير محشي بالجنبه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب دقيق
- 3 معالق لبن بودره
- 1 معلقه كبيره خميره
- 1 معلقه كبيره سكر
- معلقه صغيره ملح
- 0.25 كوب زيت
- الحشو :
- جبنه اي نوع ؛ طماطم وفلفل الوان اخضر واحمر
- 1 نضيف معلقه الخميره مع السكر وندوبه في الماء الفاتر
- 2 نضيف في بوله تانيه الدقيق مع الملح واللبن البدره
- 3 نخلط الخطوه الاولى بعد التخمير ونضيفه على الدقيق ونعجن لتتكون عجينه متماسكه وتترك لمده ساعه الا ربع
-
4
نكور العجينه ونسيبها تخمر ربع ساعه تاني
-
5
نحشي العجينه ونشكلها زي ما احنا عاوزين
- 6 نسخن الفرن ونحط الصواني فيه لمده نص ساعه
-
7
نعمل الحشوه المفروض دي تبقا الخطوه الخامسه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
